半斤香菜有多少?

半斤香菜等于250克。菜市场常见的香菜一把约100克，半斤就是两把半。香菜的重量受水分影响，新鲜带根的香菜更重。买半斤香菜可以做凉拌菜或煮汤，足够一家人食用。

香菜的分量

半斤香菜洗净后切掉根部，剩下约200克可食用部分。如果做蘸酱，半斤香菜能拌出三碟。晒干后半斤香菜只剩30克，泡发后恢复部分重量。半斤香菜热量很低，适合减肥时食用。