向日葵在什么季节成熟?

向日葵在夏末到初秋成熟，具体时间因地区而异。北方地区一般在8月到9月开花，10月收获种子。南方气候温暖，成熟时间可能提前到7月。向日葵从播种到成熟需要约3个月时间。农民会在春季种植，经过生长期、开花期，最终在秋季迎来丰收。

向日葵的生长特点

向日葵喜欢阳光充足的环境，每天需要至少6小时直射阳光。花朵会跟随太阳转动，这种现象称为向光性。种子成熟后，花盘会低垂保护果实。一株向日葵能结出上千颗种子，重量可达1公斤。种子可以榨油或直接食用，是重要的经济作物。