海参干怎么样保存时间长?

海参干保存需要干燥和密封。用食品袋装好后，放入密封罐或真空袋中，隔绝空气和湿气。存放环境要阴凉干燥，避免阳光直射。开封后尽快食用，每次取用后立即密封。冰箱冷藏可延长保存时间，但需防潮防串味。定期检查是否有受潮或变质迹象。

注意事项

海参干怕高温和潮湿，不能放在厨房或浴室附近。保存时不要和其他食物混放，避免串味。使用干燥剂或生石灰可吸湿，但需定期更换。运输途中也要注意防潮，用多层包装保护。长期保存建议冷冻，但会影响口感。保存得当的海参干能放1到2年不变质。