生姜什么季节适合种植?

生姜适合在春季种植，气温稳定在15度以上时最佳。南方地区3月到4月播种，北方地区4月到5月播种。生姜需要温暖湿润的环境，生长期约8个月。种植时选择疏松肥沃的土壤，施足底肥，保持土壤湿润但不积水。秋季10月左右即可收获，收获后晾晒保存。

生姜的生长要点

生姜喜阴怕晒，夏季需遮阴降温。生长期要定期浇水，保持土壤湿润，但忌积水。每隔20天施一次稀薄有机肥，促进块茎膨大。种植前可将姜种催芽，提高出苗率。生姜连作会导致减产，最好与其他蔬菜轮作。收获时保留部分姜种，用于下一季种植。