直营和连锁是什么意思?

直营是指企业自己开设门店并直接管理，所有决策由总部统一控制。比如星巴克、苹果店都是直营模式，员工和运营都归总部管。连锁则是品牌授权给加盟商经营，加盟商支付费用并自主管理，总部只提供品牌和标准。像麦当劳、肯德基既有直营店也有加盟店，模式灵活多样。

直营与连锁的区别

直营模式投入大但利润高，管理严格统一。连锁模式扩张快，风险由加盟商承担，总部主要靠品牌授权赚钱。直营店服务标准更稳定，连锁店则因加盟商水平不同质量参差不齐。直营适合品牌初期建立口碑，连锁适合快速占领市场。两种模式各有优劣，企业会根据发展阶段选择。