云南无量山乌骨鸡怎么样?

云南无量山乌骨鸡是当地特色品种，羽毛乌黑、皮肤暗紫，肉质紧实鲜香。这种鸡散养在山林间，吃虫草、谷物和野果，生长周期长达一年以上。乌骨鸡的骨头和内脏都能入药，炖汤后汤色深黑，味道浓郁。当地人常用来煲汤或泡酒，适合秋冬进补。

养殖特点

无量山乌骨鸡适应性强，能耐寒耐热，抗病能力好。每只鸡每天活动量大，肌肉结实，脂肪含量低。母鸡年产蛋量约80枚，蛋壳呈浅褐色。养殖户采用传统方式喂养，不添加激素，鸡肉安全健康。市场价格比普通鸡高一倍，但营养价值更高。