啤酒花能泡白酒吗?

啤酒花可以泡白酒，但用量要少。白酒本身酒精度高，啤酒花中的苦味和香气会慢慢释放。一般用5到10克啤酒花泡1斤白酒，泡1周后就能喝。泡好的酒带点苦香，适合喜欢独特风味的人。啤酒花还能增加酒的层次感，但放太多会让酒太苦，影响口感。

啤酒花泡酒的注意事项

泡酒容器要干净，用玻璃瓶最好。啤酒花需要提前碾碎，这样香味更容易泡出来。泡好后可以过滤掉啤酒花渣，喝起来更顺口。存放时避光保存，避免阳光直射破坏风味。泡好的酒建议在3个月内喝完，时间长了香味会变淡。