鮰鱼是癌症的罪魁祸首吗?

鮰鱼本身不会直接导致癌症，但养殖环境可能存在风险。部分养殖鮰鱼被检出违禁药物残留，长期食用可能增加健康隐患。野生鮰鱼生活在清洁水域，相对安全。消费者应选择正规渠道购买，避免来源不明的产品。适量食用鱼类有益健康，但需注意食品安全。

鮰鱼的健康影响

鮰鱼富含优质蛋白和Omega-3，适量食用能补充营养。养殖过程中若使用过量抗生素，残留物可能危害身体。建议每周食用鱼类不超过2次，每次100克左右。烹饪时彻底加热可减少部分风险。均衡饮食才是健康的关键，不必因噎废食。