山竹适合存放在冰箱冷藏室吗?

山竹适合存放在冰箱冷藏室。新鲜山竹在常温下容易变质，冷藏可以延长保鲜期3到5天。用保鲜袋装好再放冰箱，能防止水分流失。山竹外壳发黑或果肉变软时，说明已经不新鲜了。冷藏时不要清洗，否则会加速腐烂。购买的山竹如果带叶子，最好摘掉再保存。

山竹的保存技巧

山竹怕热也怕冻，冷藏温度控制在5到8度最佳。整颗存放比剥开保存更久，果肉暴露在空气中容易发干。一次吃不完的山竹，可以用保鲜膜包好放回冰箱。冷冻山竹可以保存1个月，但口感会变差。山竹和榴莲、芒果等水果放在一起，容易互相影响味道。