平谷磨盘和狮子头是一个品种吗?

平谷磨盘和狮子头不是同一个品种。平谷磨盘是北京平谷地区的特色桃子，果实圆形带深沟，像磨盘一样。狮子头则是另一种桃子，果实大而圆，顶部微微凸起，像狮子头。两者的外形、口感和产地都有明显区别。平谷磨盘果肉硬脆，狮子头则更软甜。市场上很容易通过形状区分这两种桃子。

品种差异

平谷磨盘成熟期在8月，果皮黄绿带红晕。狮子头成熟期稍晚，果皮更红润。平谷磨盘适合长途运输，狮子头则容易碰伤。平谷磨盘种植历史超过百年，狮子头是后来培育的新品种。两种桃子价格也不同，狮子头因口感更受欢迎，售价更高。