时间:01-19人气:11作者:佳人如玉
国内啤酒市场已进入成熟期,产量连续多年下降。2023年总产量约3100万吨,较2013年高峰期减少近三成。青岛、雪花、燕京三大品牌占据六成以上份额。精酿啤酒快速崛起,年增速超过20%,目前市场份额约5%。进口啤酒销量下滑,国产高端啤酒增长明显,消费者更注重口感和品质。
市场变化
啤酒消费场景从餐饮转向家庭和线上。电商平台销量占比达三成,罐装啤酒因便携更受欢迎。无醇、低醇啤酒需求上升,健康化趋势明显。啤酒企业纷纷推出果味、茶味等创新产品,争夺年轻消费者。国产啤酒在海外市场表现亮眼,出口量逐年增加。
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