菠萝可不可以留着过夜呀?

菠萝可以过夜保存，但最好用保鲜膜包好放冰箱。切开的菠萝暴露在空气中容易氧化变色，口感也会变差。冰箱冷藏能延长保鲜时间，建议两天内吃完。未切开的菠萝常温存放即可，但熟透的菠萝最好冷藏，避免过熟变质。

菠萝的保存方法

切开的菠萝泡淡盐水能防止氧化，还能减少涩味。整颗菠萝倒置存放，糖分会均匀分布。不要用金属容器装菠萝，酸性物质会腐蚀容器。过夜的菠萝如果出现酒味或发黏，说明已经变质，不能食用。