宜兴有什么特色美食吗?

时间:01-18人气:24作者:牛奶煮软妹

宜兴的特色美食以湖鲜和农家菜闻名。乌米饭、阳羡茶香鸡、和桥老油豆腐烧肉、宜兴百合都是当地招牌菜。乌米饭用南烛叶汁浸泡糯米蒸制,颜色紫黑香甜。阳羡茶香鸡用本地茶叶熏制,肉质紧实茶香浓郁。太湖三白中的白鱼、白虾、银鱼做法清淡,突出鲜味。

地道小吃

宜兴的小吃充满江南风味。笋干老鸭汤用春笋和老鸭慢炖,汤色奶白味道鲜美。酱排骨甜咸适中,肉质酥烂。宜兴百合可做甜品,清炒百合口感脆嫩。酱菜是每家餐桌必备,萝卜干、酱黄瓜开胃下饭。糯米团子外软内糯,豆沙馅甜而不腻。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行