甜菜是什么地区的农作物?

甜菜是温带地区的农作物，主要在欧洲、北美和中国种植。俄罗斯、法国和德国是甜菜生产大国，中国的新疆、内蒙古和东北地区也有大量种植。甜菜喜欢凉爽气候，耐寒性强，适合在春秋季节生长。它是制糖的重要原料，也可以用作饲料或蔬菜。

甜菜的生长特点

甜菜生长期约150天，需要充足的水分和肥沃的土壤。它的根茎呈圆锥形，颜色从紫红到白色不等。甜菜叶可以食用，根茎含糖量高达20度。种植时需要间苗，每亩保留3000株左右。收获时用机械挖取，避免损伤根茎，影响出糖率。