大面积种植花生收获在土地上晾晒好吗?

大面积种植的花生收获后直接在土地上晾晒并不好。花生容易受潮发霉，尤其是阴雨天，可能导致黄曲霉素污染。花生仁暴露在外还易被鸟兽啄食，造成损失。最好用竹席或帆布垫高晾晒，每天翻动2-3次，确保均匀干燥。晾晒时避开中午烈日，防止花生仁破裂。

晾晒注意事项

花生晾晒需选择通风平坦的场地，避免低洼积水处。晾晒时间控制在5-7天，含水量降至10%以下即可储存。若遇突发降雨，需及时用塑料布覆盖，防止雨水浸泡。储存前可挑出破损或发霉的花生，保证品质。科学晾晒能延长花生保存期，减少经济损失。