小苏打和碱可以刷不锈钢锅吗?

小苏打和碱可以用来清洁不锈钢锅，但要注意使用方法。小苏打能去除油污和烧焦痕迹，碱水则能分解顽固污渍。清洁时需调成糊状或溶液，用软布轻轻擦拭，避免划伤锅面。使用后要彻底冲洗干净，防止残留物腐蚀不锈钢。

清洁注意事项

小苏打和碱性清洁剂不宜长时间停留在锅上，尤其不能混用酸性物质。频繁使用可能损伤不锈钢表面的保护层，导致锅具变黑或出现斑点。建议每月使用一次，搭配专用不锈钢清洁剂效果更好。清洁后及时擦干，保持锅具干燥。