汉堡放冰箱三天还能吃吗?

汉堡放冰箱三天后不建议食用。肉类容易滋生细菌，即使冷藏也会变质。面包可能发硬，酱料会分层，口感变差。如果闻到酸味或霉点，必须丢弃。食物中毒风险很高，腹泻、呕吐等症状会影响健康。为了安全，最好在24小时内吃完汉堡。

冰箱保存的注意事项

冰箱温度要控制在4度以下，但低温不能完全阻止细菌繁殖。熟食最好用保鲜膜密封，避免串味。剩菜加热时要彻底中心温度达到70度以上。隔夜菜即使看起来没事也可能含有毒素。定期清理冰箱，防止交叉污染。食品安全无小事，宁可浪费也别冒险。