自动旋光仪测的是什么?

自动旋光仪测量物质使偏振光旋转的角度和方向。糖溶液、氨基酸和药物等物质都有旋光性。仪器通过检测偏振光旋转的角度来确定物质的浓度或纯度。比如，蔗糖溶液浓度越高，旋转角度越大。制药行业用它检测药物纯度，食品工业用于测量糖度。自动旋光仪还能快速分析样品，无需人工计算。

仪器工作原理

自动旋光仪由光源、偏振片和检测器组成。光源发出的光通过偏振片变成偏振光，再穿过样品。样品会旋转偏振光方向，检测器测量旋转角度。仪器自动显示结果，精确到小数点后两位。温度变化会影响测量，所以仪器通常配备温控功能。操作时只需将样品倒入样品管，仪器就能自动完成检测。