霉菌是一种真菌还是类真菌?

时间:01-20人气:14作者:琅琅寰佩

霉菌属于真菌类生物,不是动物或植物。霉菌喜欢潮湿温暖的环境,常见于食物表面、墙壁和土壤中。面包上的绿色斑点、水果上的白色绒毛都是霉菌。霉菌通过孢子繁殖,这些孢子飘在空气中,落在合适的地方就会生长。有些霉菌可以用来制作食品,比如酱油和奶酪;但更多霉菌会导致食物变质,影响健康。

霉菌的生活习性

霉菌生长速度很快,一天就能覆盖一大片区域。卫生间角落的黑色霉斑、雨后墙面的绿色斑点都是霉菌的杰作。霉菌分解有机物能力强,能分解木头、纸张甚至塑料。高温高湿天气里,霉菌特别活跃,衣柜里的衣服、厨房的砧板都可能长霉。有些霉菌会产生毒素,误食发霉食物会引发呕吐或腹泻。

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