猪肉在冰箱可以储存多久?

猪肉在冰箱冷藏室能存放2到3天，冷冻室可保存6到8个月。生猪肉应密封后放入冰箱，避免交叉污染。熟猪肉冷藏只能放1天，冷冻可存3个月。不同部位保存时间略有差异，比如排骨比肉末耐放。定期检查冰箱温度，保持在0到4摄氏度最佳。

猪肉储存小技巧

猪肉解冻后要尽快烹饪，不宜再次冷冻。分装小块冷冻更方便取用，反复解冻会破坏肉质。用保鲜袋包裹猪肉，能防止水分流失和串味。冷冻猪肉最好在3个月内吃完，时间过长口感会变差。储存时生熟分开，避免细菌滋生。