大姜催芽需要多久?

大姜催芽一般需要20到30天。温度保持在20到25度时，姜块会慢慢发芽。湿度控制在80%左右，避免姜块干裂或腐烂。催芽期间每天检查一次，及时翻动姜块，确保受热均匀。发芽后，姜芽长度达到1到2厘米时就可以播种了。

催芽注意事项

催芽时要用沙子或锯末覆盖姜块，保持湿润但不过湿。温度过高会烧坏姜块，低于15度则发芽缓慢。催芽前姜块要晾晒1到2天，减少病菌感染。发芽后要移到阴凉处炼苗，增强适应能力。做好这些步骤，大姜发芽率和出苗率都会很高。