胶体电泳是什么意思?

胶体电泳是一种利用电场分离带电粒子的技术。胶体粒子在溶液中会带电，放入电场后会向相反电极移动。不同粒子因电荷量和大小不同，移动速度有快有慢。科学家用这个原理分离蛋白质、核酸等物质。电泳仪提供稳定电压，凝胶作为支持物帮助分离。医院用胶体电泳检测疾病，实验室用它提纯样品。

胶体电泳的应用

胶体电泳在医学和科研中用途广泛。医生用它检测血液中的异常蛋白，帮助诊断疾病。研究人员通过电泳分析DNA片段，破解基因密码。食品工业用胶体电泳检查添加剂含量。环境监测中，它能分离水中的污染物。胶体电泳操作简单，成本低，是实验室常用的基础方法。