米粉可以加工成什么东西?

米粉可以加工成多种美食，如汤粉、炒粉、凉粉和米粉干。汤粉搭配牛肉、鸡肉或海鲜，加入青菜和葱花，热腾腾很开胃。炒粉用豆芽、胡萝卜和鸡蛋一起炒，加点酱油和醋，香辣可口。凉粉拌上花生酱和辣椒油，夏天吃特别清爽。米粉干晒干后能保存很久，煮食方便，适合做快餐。

米粉的加工方式

米粉还能做成米粉饼、米粉糕和米粉线。米粉饼用米粉加鸡蛋和葱花煎成，外酥里嫩，当早餐不错。米粉糕蒸熟后切块，撒点糖或蜂蜜，甜糯可口。米粉线细长易煮，常用来做汤面或凉拌，搭配木耳和黄瓜丝，清爽又下饭。这些加工让米粉的吃法更多样，满足不同口味需求。