草莓有白点是不是快烂?

时间:01-20人气:13作者:凌鼎圣风

草莓表面出现白点可能是霉菌开始生长的迹象,尤其是白点周围发软或变色时。这些白点会逐渐扩大,导致草莓腐烂变质。如果白点较小且草莓整体坚硬,可以切掉白点部分继续食用。但白点较多或草莓已经发黏,最好直接丢弃,避免食用后不适。

白点的原因

草莓白点常因储存不当或受潮引起,冰箱温度过高或湿度过大都会加速变质。采摘时碰撞损伤也会让草莓更容易发霉。新鲜草莓应放在通风处冷藏,不要清洗后存放,否则水分残留会加快腐烂。如果草莓表面有少量白点,尽快食用为佳。

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