嫩叶草的一二三是什么意思?

嫩叶草的“一二三”指的是草的生长阶段。一是指刚发芽的嫩芽，鲜嫩多汁；二是指长出两片真叶的小苗，叶片柔软；三是指长出三片叶子的幼苗，开始变硬。这三个阶段是草最鲜嫩的时候，适合喂食兔子、羊等动物。农民会根据这个判断收割时机，确保饲料质量。

嫩叶草的生长特点

嫩叶草在春天生长最快，每天能长高2到3厘米。阳光充足时，叶片更绿更厚；阴雨天则容易发黄。收割后，草会从根部重新长出新芽，一季能割3到4次。如果超过“三叶”阶段，草会变老变硬，牲畜就不爱吃了。所以“一二三”也代表了草的最佳食用期。