中专有西点专业吗?

中专确实开设西点专业，很多职业学校的烹饪或餐饮服务专业下会细分西点方向。学生可以学习蛋糕、面包、饼干等烘焙技术，还能掌握裱花、巧克力制作等技能。课程包括原料认知、工具使用和实际操作，毕业后能胜任面包师、蛋糕师等岗位。部分学校还会安排实习，帮助学生积累工作经验。

中专西点专业的学习内容

中专西点专业注重实践，学生每天会练习制作各类甜点。课程涵盖蛋糕烘焙、饼干制作、糖艺装饰等，还会学习营养搭配和成本控制。学校提供烤箱、模具等设备，学生亲手操作掌握技巧。毕业生可在烘焙店、酒店甜品部工作，也能自主创业开小店。