菲斯勒炒锅电磁炉上能用吗?

菲斯勒炒锅可以在电磁炉上使用，但需要确认锅底是平的且含铁。菲斯勒部分型号采用多层复合底，能兼容电磁炉。使用时建议中小火加热，避免骤冷骤热导致变形。锅具底部如有明显凹凸或裂缝，会影响导热效果，不建议使用。

注意事项

电磁炉对锅具材质要求较高，菲斯勒不锈钢锅需测试磁性。用磁铁吸附锅底，吸得牢说明可用。加热时锅底与炉面要完全贴合，留空隙会导致加热不均。长期使用后锅底可能出现斑点，可用专用清洁剂擦拭，保持导热性能。