燃气灶上有必要再套个聚能环吗?

燃气灶上套聚能环能集中火焰热量，提高燃烧效率。聚能环让热量集中在锅底，减少热量散失，做饭更快更省气。它能防止火焰外溢，避免锅具受热不均。聚能环适合爆炒、炖汤等需要大火力的烹饪方式，但对小火慢炖效果不明显。聚能环价格便宜，安装简单，是厨房小帮手。

聚能环的优缺点

聚能环优点是节能省时，缺点是可能影响燃气灶散热。长时间使用聚能环，灶具温度可能升高，影响寿命。聚能环需要定期清洁，否则油污堆积会影响效果。不同品牌聚能环材质不同，不锈钢的耐用，铝合金的导热快。聚能环不适合所有锅具，平底锅效果最好，凹底锅可能接触不紧密。