盐水比正常水更容易结冰吗?

盐水比正常水更难结冰。纯水在0度结冰，但盐水需要更低温度，比如零下10度甚至更低。盐分干扰水分子形成冰晶的结构，延缓结冰过程。冬天撒盐融化道路就是这个原理。海水在零度以下也不会结冰，因为含有大量盐分。湖水和河水含盐量少，更容易结冰。

盐水结冰的原理

盐水的冰点取决于盐的浓度。盐越多，结冰温度越低。10%的盐水大约在零下6度结冰，20%的盐水要到零下16度才会结冰。海水含盐量约3.5%，所以很少结冰。南极附近的海水因低温和盐度高，会形成冰层，但液态水仍存在。盐水的结冰速度也比纯水慢得多。