凉糕冰箱放了十天还能吃吗?

凉糕冰箱放了十天不建议食用。冰箱只能延缓细菌繁殖，不能完全阻止。凉糕含糖量高，潮湿环境容易滋生霉菌。即使表面看起来正常，内部可能已经变质。食物放久了会产生有害物质，吃了可能拉肚子或食物中毒。为了健康，最好别冒险。

变质判断方法

观察凉糕是否有异味、发黏或长毛。颜色变深或质地变稀都是变质信号。即使只有一小部分变质，整份都应该丢弃。凉糕最好当天吃完，最多放两三天。自制凉糕比买的更容易坏，因为少添加剂。吃坏肚子得不偿失，有疑问就扔掉。