柿子树是什么季节的?

柿子树在秋季结果，一般9月到11月成熟。柿子树先开花，后结果，花朵是淡黄色的，果实从青色慢慢变成橙色。霜降后柿子更甜，这时候摘下来直接吃或者做成柿饼都很好吃。柿子树适应性强，很多地方都能种植，是秋季的代表性果树之一。

柿子的食用方法

柿子可以直接剥皮吃，也可以晒成柿饼保存。柿子树上的柿子没熟时很涩，需要脱涩处理，比如和苹果放在一起。柿子富含维生素，但空腹吃容易肚子不舒服。柿子叶也能泡茶喝，有清热解暑的作用。柿子树寿命长，能结果几十年，是农村常见的果树。