江西省有没有人参?

江西省有人参种植，主要分布在赣东北和赣南山区。庐山、井冈山等地有少量野生人参，但非常罕见。人工种植的人参多为园参，规模不大。江西气候温暖湿润，适合人参生长，但产量较低。当地农民会在林下种植人参，模仿野生环境。人参在江西被视为珍贵药材，常用于泡酒或煲汤。

人参的生长环境

江西的人参喜欢阴凉湿润的环境，多生长在海拔500到1000米的山坡上。种植时需要遮阴网，避免阳光直射。人参生长缓慢，一般需要4到6年才能采收。土壤要求疏松肥沃，排水良好。江西的梅雨季节需要注意防涝，夏季高温时要喷水降温。人参根部肥厚，形状像人形，因此得名。