猪油密封可以放多久?

猪油密封后能放半年到一年。温度低时保存时间更长，夏天最好放冰箱。猪油熬好后要完全冷却再装罐，避免混入水分。容器要擦干密封，防止氧化变质。表面结层白膜是正常现象，挖掉后仍可食用。变质的猪油会有哈喇味，颜色发暗，不能吃。

猪油的保存方法

熬猪油时加几片姜或葱段，能延长保质期。每次取用后要立即盖紧盖子，减少接触空气。小份分装保存更方便，避免反复开罐。冷藏的猪油会变硬，用勺子挖取即可。常温保存要放在阴凉处，避免阳光直射。开封后最好在三个月内吃完。