浑源县十大特产,浑源特产小吃?

浑源县十大特产包括浑源凉粉、黄芪、黄糕、苦菜、莜面、核桃、小米、豆腐、土豆和杏干。浑源凉粉是当地最出名的小吃，用土豆淀粉制成，配以醋和辣椒油，爽滑开胃。黄芪是中药材，浑源产的黄芪品质优良，常用来泡茶或煲汤。黄糕是传统主食，用黄米面蒸制，外软内韧，蘸肉汤更香。

浑源特产特色

苦菜和莜面是农家常见食材，苦菜可凉拌或做汤，莜面能做成窝窝或鱼鱼，口感独特。核桃和小米营养丰富，核桃可生吃或做糕点，小米熬粥香甜软糯。豆腐嫩滑无渣，土豆做法多样，可炒可炖。杏干晒制后酸甜可口，是受欢迎的零食。这些特产都保留了当地传统风味，适合游客购买或品尝。