南京有肥肠结子店铺位置?

南京的肥肠结子店铺主要集中在老城区和热门商圈。夫子庙附近的“老门东”有多家老字号，如“金陵肥肠结子”，游客常排队购买。新街口商圈的“南京大排档”也供应肥肠结子，搭配鸭血粉丝汤很受欢迎。科巷小吃街的“阿财小吃”价格实惠，本地人常光顾。玄武区“狮子桥”的“回味”连锁店也有肥肠结子，适合游客品尝。

肥肠结子的特色

肥肠结子是南京传统小吃，以猪大肠和糯米为主料。糯米提前泡发，塞入洗净的猪肠，蒸熟后切片。口感软糯肥香，蘸上蒜醋汁更开胃。价格一般在15到25元一份，分量足。部分店铺会加红枣或枸杞增加甜味。建议搭配热粥或啤酒，解腻又暖胃。