桃子里面是红色的叫什么桃子?

桃子里面是红色的叫血桃或红心桃。这种桃子的果肉呈深红色或暗红色，像鲜血一样鲜艳。血桃的果皮通常是青色或淡黄色，但切开后果肉会露出诱人的红色。市面上常见的品种有深州红桃、仓方早生等，甜度较高，汁水丰富。血桃不仅颜色特别，营养价值也很高，富含维生素和铁元素。

血桃的特点

血桃的红色来自天然花青素，这种物质有很强的抗氧化作用。血桃的果肉比普通桃子更紧实，吃起来有嚼劲。成熟后的血桃香气浓郁，果皮容易剥离，适合生吃或做成果酱。血桃的保存时间较短，最好在购买后三天内吃完。挑选时可以轻轻按压，手感微软的桃子最甜。