黄金桂鱼有没有鳞片?

黄金桂鱼有鳞片，但鳞片细小且紧贴身体，用手触摸时几乎感觉不到。这种鱼的鳞片呈银白色，在阳光下会泛出淡淡的金色光泽。养殖的黄金桂鱼鳞片更光滑，野生的则略粗糙。鳞片能保护鱼身免受伤害，减少水流阻力。人们吃鱼时一般不需要特意去鳞，烹饪后鳞片会变得柔软。

鳞片的作用

黄金桂鱼的鳞片像一层天然铠甲，能抵御细菌和寄生虫。鳞片排列紧密，即使受伤也能快速修复。鱼鳞富含胶原蛋白，煮汤时会溶解在汤汁里，让汤更浓白。有些人专门收集鱼鳞做成护肤品。鳞片的数量和大小还能反映鱼的健康状况，鳞片完整说明鱼生长良好。