时间:01-18人气:29作者:南栀旧景
冰箱冻西瓜需要30到40分钟才能凉透。将西瓜切成小块后放入冷冻室,每10分钟翻动一次,确保受热均匀。西瓜大小和冰箱温度会影响冷却速度,冷冻室温度调到零下18度最佳。冷藏西瓜则需要2小时左右,口感更清爽但不够冰凉。
冷冻小贴士
冷冻西瓜前用保鲜膜包裹,避免水分流失。冻好的西瓜表面会结一层薄冰,口感类似冰沙。如果西瓜太冰,可以室温放置5分钟再吃。西瓜冷藏时最好用密封盒,防止冰箱其他食物串味。夏天吃冻西瓜时,可以搭配薄荷叶解腻。
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