烤棉花糖是什么时候发明的?

烤棉花糖起源于19世纪末的美国。最早的棉花糖机在1897年由牙医威廉·莫里森发明，但当时主要用于制作硬糖。1904年的圣路易斯世博会上，棉花糖机首次公开亮相，被称为“仙女丝”，每根售价25美分。这种甜食很快流行起来，成为游乐场和嘉年华的经典零食。

烤棉花糖的流行

烤棉花糖的吃法在20世纪中期开始普及。人们用火柴、蜡烛或专门的烤架将棉花糖烤得金黄微焦，外脆内软。孩子们喜欢在露营时用树枝串着烤，发出滋滋声响。如今，烤棉花糖还出现在巧克力棒、甜点甚至咖啡中，成为全球流行的创意吃法。