兴平秦岭扯面那家好吃?

时间:01-19人气:23作者:闲懒诗人

兴平秦岭扯面最好吃的当属"老秦人扯面",手工现扯的面条筋道弹牙,配上秘制辣椒油和香醋,酸辣开胃。店里的臊子肉是用五花肉慢炖而成,肥而不腻。再点一份凉拌小菜,比如拍黄瓜和凉拌豆芽,解腻又爽口。这家店早上六点开门,经常排长队,建议早点去。

推荐搭配

老秦人扯面的经典搭配是"大碗扯面加臊子",再配一碗羊肉汤暖胃。夏天可以试试"凉皮配扯面",解辣又过瘾。店里的油泼辣子是现炸的,香而不燥。如果喜欢重口味,可以多加醋和蒜泥。人均20元就能吃饱,分量足,性价比高。

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