时间:01-18人气:14作者:流云碎月
微波炉热菜可以直接放盘子进去,但要看盘子材质。陶瓷、玻璃和耐热塑料盘子一般没问题,金属或带金边的盘子绝对不行。陶瓷盘子受热均匀,玻璃盘子透明方便观察,塑料盘子要标注“微波适用”。普通塑料盘子遇热会变形,甚至释放有害物质。陶瓷盘子如果太厚或含水太多,也可能开裂。
注意事项
微波炉加热时,盘子温度会快速升高,取出时记得用隔热手套。陶瓷盘子如果之前冷藏过,加热前先放室温,避免温差太大炸裂。玻璃盘子加热汤水时,最好先在碗底放个勺子,防止液体突然沸腾溅出。塑料盘子加热时间别超过3分钟,太久会融化变形。深色盘子吸热快,食物容易焦,建议用浅色盘子。
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