纳豆冰箱储存多久?

纳豆在冰箱中可保存5到7天。开封后需密封冷藏，温度控制在4度左右。新鲜纳豆有拉丝和发酵香味，变质后拉丝减少，气味变酸。建议购买小包装，避免一次吃不完。冷冻可延长保存期至3个月，但口感会变差。纳豆最好在保质期内吃完，越新鲜营养越高。

纳豆储存小技巧

纳豆开封后要尽快食用，避免反复解冻。可分成小份用保鲜袋装好，方便取用。储存时不要和其他气味重的食物放一起，防止串味。纳豆表面有一层白色粉末是益生菌，不要洗掉。吃之前搅拌一下，拉丝会更明显。如果发现异味或发霉，直接扔掉不要食用。