菠菜的生长温度是多少最合适?

菠菜最适宜的生长温度在15到20度之间。温度低于10度生长缓慢，高于25度容易抽薹开花。春秋两季是菠菜的黄金生长期，此时温度适宜，叶片肥厚。夏季高温时需遮阴降温，冬季则要覆盖薄膜保暖。种植菠菜时，早晚温差大能促进养分积累，让菠菜更鲜嫩可口。

菠菜的温度管理

菠菜对温度变化敏感，幼苗期需保持在15度左右。白天温度超过20度时要通风降温，夜间低于5度时需防寒。浇水时水温最好接近气温，避免冷水刺激根系。大棚种植时，白天通风散热，夜间关闭保温。温度稳定时，菠菜生长周期约30天，可连续采收多次。