元旦还有阳澄湖大闸蟹吗?

元旦期间阳澄湖大闸蟹已经过了最佳赏味期。每年9月到11月是大闸蟹最肥美的时候，元旦时母蟹蟹黄可能变硬，公蟹蟹膏也减少。不过市场上仍有少量尾货在售，价格会比旺季便宜不少。想吃的话建议提前预订，挑选个头较大的公蟹，口感会更好。

购买建议

元旦买大闸蟹要注意辨别真伪。有些商家会用外地蟹冒充阳澄湖蟹，认准防伪戒指和官方标识。冷冻蟹或礼盒蟹品质不稳定，不如现捞现卖的新鲜。如果实在想吃，不妨试试其他湖泊的螃蟹，性价比更高，味道也不错。