10万开饭店怎么样?

10万元开饭店需要精打细算。可以选择小型快餐店或特色小吃店，租金控制在每月3000元以内，装修费用控制在2万元。采购二手厨具能节省1万元，主打家常菜或地方特色菜，降低食材成本。初期雇1-2名服务员，工资支出每月5000元。通过外卖平台增加收入，避免铺租高昂的商圈。

经营注意事项

饭店选址要靠近居民区或写字楼，目标客源稳定。菜单定价亲民，一份炒饭卖15元，一份素菜卖20元，保证利润空间。每天采购新鲜食材，避免积压浪费。开业前做促销活动，比如买一送一或打折，吸引顾客。保持卫生干净，餐具消毒到位，让客人吃得放心。每月记账，控制水电燃料开销，避免超支。