车厘子常温保存可以吗?

车厘子常温保存可以，但时间不能太长。刚买回来的车厘子如果表皮完整，在阴凉通风处放1到2天没问题。温度高的话，车厘子容易变软、发霉。夏天最好放冰箱，冬天室温低于15度可以放3天左右。保存前不要洗，洗了容易坏。可以把车厘子摊开，避免挤压。

车厘子保存小技巧

车厘子保存前挑出坏果，坏果会传染好的。用纸巾吸干表面水分，装进透气的盒子或袋子，别用塑料袋密封。冰箱冷藏温度0到4度最好，能放7天左右。冷冻可以保存更久，但口感会变硬。解冻后尽快吃，别反复冻。车厘子熟了要及时吃，放久糖分会流失。