野生高山茶属于什么茶?

野生高山茶属于乌龙茶，生长在海拔1000米以上的山区。茶叶叶片肥厚，茶汤呈金黄色，带有独特的兰花香。这种茶树生长缓慢，产量稀少，采摘时需人工攀爬陡峭山路。福建武夷山、台湾阿里山等地都有野生高山茶的分布。由于环境纯净，茶叶无农药残留，深受茶友喜爱。

高山茶的独特之处

高山茶因温差大、云雾多，茶叶积累了丰富的氨基酸和芳香物质。冲泡后茶汤入口顺滑，回甘持久，泡数道后仍有香气。茶农会在清晨露水未干时采摘，确保茶叶新鲜。这种茶耐泡度高，一杯茶可反复冲泡6次以上，每一泡都有不同的风味层次。