山楂片需要冷藏吗?

山楂片不需要冷藏，放在阴凉干燥处保存即可。开封后要尽快吃完，避免受潮变软。未开封的山楂片保质期通常为12个月，开封后建议在1周内食用完。如果天气潮湿，可以用密封袋装好再存放。自制山楂片最好冷藏，能延长保存时间2-3天。

保存注意事项

山楂片怕湿怕热，存放时要远离阳光直射。开封后若出现发黏或异味，说明已经变质，不能再吃。保存时不要和气味重的食物放一起，容易串味。夏天温度高，可以用保鲜袋包好再放柜子里。真空包装的山楂片开封后要尽快食用完。