电压力锅煮粥压力多少?

电压力锅煮粥一般选择中低压力，约40到60千帕。不同品牌压力锅可能有差异，建议参考说明书调整。煮白粥用中低火，避免溢出；煮杂粮粥可适当增加压力，确保软烂。压力过高容易导致粥水分离，口感变差。煮粥时间通常为15到20分钟，排气后焖5分钟更香浓。

煮粥压力小贴士

煮粥前先浸泡30分钟，能缩短压力时间。水量比平时多放半碗，防止收干。高压状态下不要开盖，避免危险。煮豆类粥需增加压力值，否则不易软烂。电压力锅有“粥”功能键，会自动调节压力和时间，新手也能轻松操作。