甜橄榄是不是假的呀?

甜橄榄是真的，它是一种常见的水果，也叫青橄榄或白榄。新鲜甜橄榄口感脆嫩，味道微甜，常用来做零食或泡茶。市场上有些甜橄榄是用盐水或糖水浸泡的，颜色发白，吃起来更甜。甜橄榄含有丰富的维生素和矿物质，对身体有益。挑选时选表皮光滑、颜色自然的，避免过于发白的。

如何辨别真假甜橄榄

真甜橄榄颜色偏绿或黄绿，表面有自然光泽。假甜橄榄颜色惨白，摸起来发黏。真甜橄榄咬开有汁水，味道清新；假甜橄榄干涩，甜味不自然。甜橄榄晒干后变成乌榄，可以榨油或入药。买甜橄榄时尽量选带枝的，更新鲜。